Vadei..ala fadz.. so CruncY & YummY..

petang tadi buat vadei nie..sebab ari tu beli kat pasar malam..mcm dah xsedap.. so apa lagi upgrade laa ngan resepi sendiri.. hehehehe..

kalau sendiri buat mesti laa kena puji diri sendiri..(saper lagi nak puji kan..)

Bahan-bahan;

250 gram kacang dal

2 biji cili merah (cili besar)(diracik)

1 biji bawang besar\(diracik halus)
1 biji telur (dipukul kembang)

sedikit daun sup(diracik halus)

3 sudu besar gula pasir

1 sudu kecil garam halus

1 sudu besar butter/margerin (suhu bilik)

2 sudu kecil baking powder

1 cawan tepung gandum.

Cara-cara membuat;

Rendam kacang dal dulu agak2 dlm 2 jam/sampai kacang kembang

Blender kacang dal tadi dengan sedikit air sehingga agak halus..(jangan bagi cair sangat)

Campurkan kesemua bahan diatas kedalam kacang dal yang telah di blender..

Gaul sebati sehingga adunan tidak pecah bila dibulat2kan.

Goreng dengan api sederhana sehingga garing dan masak

Sedia untuk dihidangkan untuk minum petang..

Cuba laa okey...kalau nak cruncy sket jgn buat adunan tebal sangat..

Selamat Mencuba..